우미부도(海ぶどう, 바다 포도)

우미부도(海ぶどう, 바다 포도)

 

   우미부도(바다 포도)는 일본에서 유일하게 오키나와 바다에서만 생식 하는 해조의 일종으로 「그린 캐비어」라고도 불리고 있습니다. 우미부도는 일본에서 부르는 이름으로 그피레즈타(グピレヅタ, 장수풀)라고도 합니다. 씹을 때 톡톡 터지는 것이 특징으로 그 형태가 과일의 포도를 닮아서 우미부도로 불리고 있습니다. 우미부도는 저칼로리로 비타민·칼슘·철분이 풍부하게 포함되어 있는 건강 자연식품 입니다.