절대 버리지 마세요! 식품 속 산소흡수제 120% 활용법
김, 빵, 견과류, 육포 등 포장 식품을 뜯었을 때 조그만 포켓에 담긴 무언가를 발견한 적 있으신가요? 바로 산소흡수제입니다. 식품을 산소로부터 보호하여 신선도를 유지하고, 산패와 변질을 막아주는 똑똑한 역할을 하죠. 그런데 대부분은 이 산소흡수제를 포장재와 함께 버리곤 하는데요. 절대 그러지 마세요! 이 작은 포켓은 우리 생활 속에서 아주 유용하게 재활용될 수 있습니다. 오늘은 산소흡수제의 원리부터, 절대 버리면 안 되는 이유와 기발한 활용법까지 모두 알려드릴게요!산소흡수제, 어떤 원리로 작동할까?산소흡수제는 주로 철분과 염분으로 만들어집니다. 포장재 안의 산소를 만나면 화학 반응을 일으켜 산소를 빠르게 흡수하는 원리입니다.철분의 산화: 산소흡수제 속 철분은 공기 중의 산소와 반응하여 산화철(녹)이 됩..