착한 지방, 나쁜 지방? 지방의 종류와 효능 (불포화지방산, 포화지방산, 트랜스지방)
다이어트를 시작하면 '지방'은 무조건 피해야 할 영양소로 생각하기 쉽습니다. 하지만 모든 지방이 나쁜 것은 아니에요! 우리 몸에 꼭 필요한 '착한 지방'이 있는 반면, 건강을 해치는 '나쁜 지방'도 존재합니다. 이 둘의 차이를 제대로 아는 것이 건강한 식습관의 첫걸음이에요. 오늘은 지방의 종류와 효능, 그리고 지방이 왜 다이어트에도 필수적인 영양소인지 쉽고 명확하게 알려드릴게요!1. 착한 지방: 불포화지방산불포화지방산은 상온에서 액체 상태인 기름이에요. 우리 몸에 쌓이지 않고 오히려 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 착한 지방입니다.단일 불포화지방산: 오메가-9 지방산이라고도 불립니다. 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 심장병 예방에 도움을 줍니다. 올리브유, 아보카도, 견과류(아몬드, 캐슈너트)..
