๋ณต๊ทผ ์šด๋™๋งŒ์œผ๋กœ ๋ฑƒ์‚ด์ด ์•ˆ ๋น ์ง€๋Š” ์ด์œ 

๋ฐ˜์‘ํ˜•
 

์—ด์‹ฌํžˆ ์œ—๋ชธ์ผ์œผํ‚ค๊ธฐ๋ฅผ ํ•˜๊ณ , ํ”Œ๋žญํฌ๋„ ๋งค์ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋ฑƒ์‚ด์€ ๊ทธ๋Œ€๋กœ์ธ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค๊ณ ์š”? ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค์ด ๋ณต๊ทผ ์šด๋™๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋ฑƒ์‚ด์ด ์‚ฌ๋ผ์ง€๊ณ  ํƒ„ํƒ„ํ•œ ๋ณต๊ทผ์ด ์ƒ๊ธธ ๊ฑฐ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ํ˜„์‹ค์€ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ๋ƒ‰์ •ํ•˜์ฃ . ๋ณต๊ทผ ์šด๋™๋งŒ์œผ๋กœ ๋ฑƒ์‚ด์ด ์•ˆ ๋น ์ง€๋Š” ์ด์œ ๋Š” ๋ฐ”๋กœ ๋ฑƒ์‚ด์„ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๋Š” ์š”์†Œ์™€ ์šด๋™์˜ ์›๋ฆฌ๋ฅผ ์ •ํ™•ํžˆ ์ดํ•ดํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜์€ ๊ทธ ์˜คํ•ด๋ฅผ ํ’€์–ด๋“œ๋ฆฌ๊ณ , ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ๋ฑƒ์‚ด์„ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋บ„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€ ํ˜„์‹ค์ ์ธ ํ•ด๊ฒฐ์ฑ…๊นŒ์ง€ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”.

1. ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๊ทผ์œก์€ ๋ณ„๊ฐœ๋‹ค

๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ์›๋ฆฌ๋Š” ๋ฐ”๋กœ '์ง€๋ฐฉ'๊ณผ '๊ทผ์œก'์€ ์„œ๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ์กฐ์ง์ด๋ผ๋Š” ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณต๊ทผ ์šด๋™์€ ๋ณต๋ถ€์˜ ๊ทผ์œก์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ณ  ์„ฑ์žฅ์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ทผ์œก ์œ„์— ์Œ“์—ฌ์žˆ๋Š” ์ง€๋ฐฉ์ธต์€ ๊ทผ์œก ์šด๋™๋งŒ์œผ๋กœ๋Š” ์‰ฝ๊ฒŒ ์‚ฌ๋ผ์ง€์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๊ทผ์œก์€ ์„ฑ์žฅํ•˜๊ณ  ์ง€๋ฐฉ์€ ๊ทธ๋Œ€๋กœ: ๋ณต๊ทผ ์šด๋™์„ ํ•˜๋ฉด ๋ณต๋ถ€ ๊ทผ์œก์€ ๋‹จ๋‹จํ•ด์ง€๊ณ  ์ปค์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ทธ ์œ„์— ์žˆ๋Š” ์ง€๋ฐฉ์ธต์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ๋ผ๋ฉด, ๋ณต๊ทผ์ด ์ง€๋ฐฉ์— ๊ฐ€๋ ค์ ธ ๊ฒ‰์œผ๋กœ ๋ณด์ด์ง€ ์•Š๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • '๊ตญ์†Œ ์ง€๋ฐฉ ์—ฐ์†Œ'๋Š” ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅ: ํŠน์ • ๋ถ€์œ„์˜ ์šด๋™์„ ํ†ตํ•ด ๊ทธ ๋ถ€์œ„์˜ ์ง€๋ฐฉ๋งŒ ํƒœ์šธ ์ˆ˜๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์€ ์šด๋™ ์‹œ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ์ „์‹ ์—์„œ ๋Œ์–ด์™€ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ๋ฑƒ์‚ด๋งŒ ๊ณจ๋ผ์„œ ๋นผ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ณผํ•™์ ์œผ๋กœ ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์ด์•ผ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋”ฐ๋ผ์„œ ์•„๋ฌด๋ฆฌ ๋ณต๊ทผ ์šด๋™์„ ์—ด์‹ฌํžˆ ํ•ด๋„, ์ง€๋ฐฉ์„ ๋จผ์ € ๊ฑท์–ด๋‚ด์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ์›ํ•˜๋Š” ๋ณต๊ทผ์„ ๋งŒ๋‚  ์ˆ˜ ์—†์–ด์š”.

2. ๋ฑƒ์‚ด์˜ ์ฃผ๋ฒ”์€ ์‹๋‹จ

๋ฑƒ์‚ด์€ ์šด๋™๋ณด๋‹ค๋Š” '์‹๋‹จ'์˜ ์˜ํ–ฅ์„ ํ›จ์”ฌ ๋” ๋งŽ์ด ๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋จน๋Š” ์Œ์‹์ด ๋ฐ”๋กœ ๋ฑƒ์‚ด์˜ ์›์ธ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด์ฃ .

  • ์†Œ๋ชจ๋Ÿ‰๋ณด๋‹ค ๋งŽ์€ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰: ๋ณต๊ทผ ์šด๋™์œผ๋กœ ์†Œ๋ชจํ•˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์œ—๋ชธ์ผ์œผํ‚ค๊ธฐ 100๊ฐœ๋ฅผ ํ•ด๋„ 100kcal๋„ ์ฑ„ ํƒœ์šฐ๊ธฐ ์–ด๋ ต์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด ๋ฐฅ ํ•œ ๊ณต๊ธฐ๋‚˜ ๋นต ํ•œ ์กฐ๊ฐ์€ ๊ทธ ์ด์ƒ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.
  • ๋‚ด์žฅ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ํ”ผํ•˜์ง€๋ฐฉ: ๋ฑƒ์‚ด์€ ํฌ๊ฒŒ ๋‚ด์žฅ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ํ”ผํ•˜์ง€๋ฐฉ์œผ๋กœ ๋‚˜๋‰ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ด์žฅ์ง€๋ฐฉ์€ ์‹์Šต๊ด€๊ณผ ๋ฐ€์ ‘ํ•œ ๊ด€๋ จ์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, ๋‹น๋ฅ˜, ํŠธ๋žœ์Šค ์ง€๋ฐฉ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ๋งŽ์„์ˆ˜๋ก ์‰ฝ๊ฒŒ ์Œ“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์šด๋™์œผ๋กœ ์†Œ๋ชจํ•˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•œ๋‹ค๋ฉด, ๋ฑƒ์‚ด์€ ์ ˆ๋Œ€ ๋น ์งˆ ์ˆ˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

3. ๋ณต๊ทผ์„ ๋“œ๋Ÿฌ๋‚ด๊ธฐ ์œ„ํ•œ ํ•ด๊ฒฐ์ฑ…

๋ฐ˜์‘ํ˜•

๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ๋ณต๊ทผ์„ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์„๊นŒ์š”? ๋ณต๊ทผ ์šด๋™์€ ๊ณ„์†ํ•˜๋˜, ๋‹ค์Œ ๋‘ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋ณ‘ํ–‰ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•ด๊ฒฐ์ฑ… ์ž์„ธํ•œ ์„ค๋ช…
์œ ์‚ฐ์†Œ ์šด๋™ ๊ฑท๊ธฐ, ๋‹ฌ๋ฆฌ๊ธฐ, ์ˆ˜์˜ ๋“ฑ ์œ ์‚ฐ์†Œ ์šด๋™์€ ์ „์‹  ์ง€๋ฐฉ์„ ํƒœ์šฐ๋Š” ๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ์ฃผ์ผ์— 3ํšŒ ์ด์ƒ, 30๋ถ„ ์ด์ƒ ๊พธ์ค€ํžˆ ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.
์‹์ด์š”๋ฒ• ๊ฐ€๊ณต์‹ํ’ˆ, ๋‹น๋ฅ˜ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ์ค„์ด๊ณ  ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹๋‹จ์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์„ธ์š”.

๋ณต๊ทผ ์šด๋™์€ ‘๋ณต๊ทผ์„ ๋งŒ๋“œ๋Š”’ ์šด๋™์ด๊ณ , ์œ ์‚ฐ์†Œ ์šด๋™๊ณผ ์‹์ด์š”๋ฒ•์€ ‘๋ณต๊ทผ์„ ๋“œ๋Ÿฌ๋‚ด๋Š”’ ์šด๋™์ด๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ œ ๋ณต๊ทผ ์šด๋™๋งŒ์œผ๋กœ ๋ฑƒ์‚ด์ด ์•ˆ ๋น ์ง€๋Š” ์ด์œ ๋ฅผ ํ™•์‹คํžˆ ์•„์‹œ๊ฒ ์ฃ ? ๋ณต๊ทผ ์šด๋™๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์œ ์‚ฐ์†Œ ์šด๋™, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹๋‹จ๊นŒ์ง€ ์‚ผ๋ฐ•์ž๋ฅผ ๋งž์ถฐ์•ผ ๋น„๋กœ์†Œ ํƒ„ํƒ„ํ•œ ๋ฑƒ์‚ด์„ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜๋ถ€ํ„ฐ๋ผ๋„ ์„ธ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์‹ค์ฒœํ•ด ๋ณด์„ธ์š”!

๋ฐ˜์‘ํ˜•